Ejemplo de menú

• Una ración a elegir entre:
• Tortilla de patata: clásica, setas y trufa o rulo de cabra con pimiento del piquillo, o Patatas revolconas o Ensaladilla Rusa con Ventresca o Ensala de tomate ibérico con ventresca
• Selección de 10 croquetas saladas variadas:
• Chipirones en su tinta, Bacalao al ajoarriero, Rulo de cabra con pimiento caramelizado, Provolone con tomate seco y orégano, Morcilla con Manzana, Jamón ibérico, Cocido Madrileño, Cachopo asturiano, Cecina con puerro y queso gorgonzola y Rabo de toro
• Postre: 3 croquetas dulces: Oreo con chocolate blanco, Cheesecake con frambuesa y Crema de mascarpone con café
• Bebida: 2 bebidas a elegir entre: Tercio o Copa 33cl de Águila 1900 Rubia, Copa de vino tinto o blanco de la casa, tinto de verano refresco o agua