Le Novo

Idealmente situado entre el casco antiguo y los nuevos barrios comerciales de Aix-en-Provence, en el departamento de Bouches-du-Rhône, Le Novo ofrece un concepto de restaurante innovador. A mediodía, el restaurante es una brasserie moderna, mientras que por la noche se convierte en un bar que sirve hamburguesas, carnes, tartares y tapas con un toque especial. Déjese llevar por los exquisitos sabores de una cocina impregnada de influencias provenzales.